Kartofler

Kartofler af sorten ditta.

Mærk smagen af sundhed direkte fra den jyske muld.

Dyrkning.

Kartoflerne lægges så vidt muligt medio april direkte efter pløjning og jordpakker. Der renses i rækkerne 3 gange med stjernerullerenser. Optagning til lagring fra sidst i september. Kartoflerne lagres i kule indpakket i halm og et lag plast. Gødning i form af et drys kompost og nedpløjet grønjord /græsmark. Behandling med humuspræperat og kisel (biodynamiske præperater)

Bemærkninger fra kunder :

En ældre kvinde kommer 2 - 3 gange i løbet af efteråret/ vinteren og får nogle gode portioner rodfrugter og kartofler med hjem - de kan jo holde sig, siger hun. Og så siger hun : "Jeg ved ikke hvad du gør ved dine kartofler, men de smager jo som da jeg var barn" - Hun er mellem 80 og 90 år gammel, og har hele hendes liv interesseret sig for at leve sundt og godt.

En mor siger : "Jeg er simpelthen nødt til at handle hos dig - det er dine kartofler børnene vil have"